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時間:2013/09/17 點閱:311 發佈:鶯歌富豐當舖
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中年失業 袁華意成養蜂達人
觀音鄉崙坪村民袁華意8年前因紡織廠歇業,返鄉卻獲得好友方榮桂送的1箱蜜蜂,開始過著與蜂為伍的生活,如今1個蜂箱已增為60個蜂箱,袁華意也從養蜂門外漢蛻變為養蜂達人,獲邀四處演講養蜂訣竅,為中年失業的袁華意帶來事業第二春。
57歲的袁華意民國68年退伍後曾經營鐵工廠、紡織廠,風光一時,但不敵大環境改變,人力成本提高產業紛紛外移,營運20餘年的紡織廠只能歇業停工。
賦閒在家的袁華意意外獲贈1箱蜜蜂,即一頭栽進養蜂世界,勤於學習和研發,他說自己養蜂方式屬於「定點養殖」,上百坪的寬敞後院種植櫻花、玉蘭花和百香果,供蜜蜂採蜜又兼有遮蔭效果,一旁的水槽則讓蜜蜂解渴,水面的浮萍可防止蜜蜂溺斃,水底的台灣鬥魚能夠避免蚊蟲孳生,兼顧每個細小環節,才能放養出健康的蜜蜂。
如今1個蜂箱已增為60個蜂箱,約有120萬隻的蜜蜂大軍進駐,袁華意說,通常1年可採蜜3次,每次可採3千台斤的蜜,但今年急速銳減4分之3,只有不到800台斤的蜜,令他感嘆大自然生態遭除草劑破壞殆盡,「除掉花草,也毒殺到蜜蜂」。
不過袁華意仍堅持「天然的尚好」,自詡生產的蜂蜜是天然成熟的蜜,完全不經過濃縮加熱,不會破壞養分,口耳相傳下讓袁華意的蜂蜜每年都供不應求,成功開創人生第二春
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